『料理うまいBAR COCOCORO』とは
西調布に住む人が、家に帰る前に一人で少し飲めるBAR。
フードもおいしく、びっくりするほど安い。
東京で一番美味しい『ホッピー』と『レモンサワー』を目指す『料理うまいBAR』です。
北海道産のじゃがいもを使った手作りの『ポテトサラダ』は、毎回味付けがかわります。
『予想以上の目玉焼き』は最高7つ食べたお客様も。
『まかないチャーハン』は米の品種や炊き方にまでこだわり、パラパラ＆しっとりを両立。
メニューは常に変わるので、常連のお客様は、週に何度来ても新しい料理が食べられます。
【営業時間延長・予約人数緩和のお知らせ】
火~土19:00~24:00ラストオーダー25:00閉店。
ご予約は19:00~21:00スタート、グループは4名様までで予約を受付いたします。
よろしくお願いいたします。
↓↓予約はこちらのフォームからお願いいたします↓↓
https://gate.tottokun.com/ownedmedia/ownedmedia_immediately_s/Ngpag4SWcVPTZgy
様に喜んでいただけるよう、スタッフ一同精一杯努めてまいりますので、引き続きよろしくお願いいたします。
※現在、大西哲也は店舗におりません※
COCOCOROの経営の他に、休業中に取り組んだ料理研究家としての活動、
YouTubeチャンネル、書籍執筆、調理器具開発などの活動が広がる中、当時からのスタッフが料理や店舗運営まで任せられるようになり、大西不在でも営業できる形を作ってくれました。
助けていただいた常連様にも改めて感謝申し上げます。
YouTubeをご覧になり楽しみにしていただいた方には、ご期待に添えず申し訳ございません。
『YouTuberに会える店』ではなく、『小さな町の小さなBAR』としてのCOCOCOROにお越しいただきたく、
お願い申し上げます。
二凍一冷 究極のホッピー
氷が入って、マドラーと一緒に出てくるホッピーではない
『ナカ』も『ソト』も無い
ジョッキ・焼酎・ホッピーをキンキンに冷やし
ビールと同じ5％のアルコール度数に調整した『本物のホッピー』
こんなにさわやかでおいしいドリンクがあるのか…と驚くはず
究極のレモンサワー
研究の末に辿り着いたのは
氷が溶けて味が薄くなるのを防ぐために
氷のかわりに皮を剥いた冷凍レモン
中身は焼酎・生レモン・炭酸水のみ
全く甘みの無いドライなレモンサワー
ご予約・営業案内
※必ずご予約をお願いいたします。
※全席禁煙です。
※現金かPayPayのみご利用いただけます。クレジットカードは利用できません。
※グループのご来店は4名様までにてお願いいたします。
※小学生以下のお客様のご来店はご遠慮いただいております。
※ドリンク・フードのご注文を必ずお願いいたします。チャージ・お通しはございません。