『料理うまいBAR』とは

毎回変わる様々な料理人の特別な料理

東京で一番美味しい『ホッピー』と『レモンサワー』を目指す『料理うまいBAR』です。


料理人は常々替わり、それぞれ違う分野でのスペシャリストが特別なお料理をお作りします。

常連のお客様は、週に何度来ても新しい料理が食べられます。

お目当ての料理人がいる場合は、スケジュールをご覧の上ご予約くださいませ。


※臨時休業のお知らせ※

新型コロナウィルス感染拡大の影響による営業時間短縮要請により、

料理うまいBAR COCOCOROを臨時休業とすることといたしました。

休業の期間は今後の感染拡大の状況や政府、自治体からの要請を踏まえて検討いたします。  

再開後にはより良いサービスをお届けできるよう一生懸命取り組んでまいります。

今後とも、よろしくお願いいたします。

 
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​二凍一冷 究極のホッピー

氷が入って、マドラーと一緒に出てくるホッピーではない

『ナカ』も『ソト』も無い

ジョッキ・焼酎・ホッピーをキンキンに冷やし


ビールと同じ5%のアルコール度数に調整した『本物のホッピー』

​こんなにさわやかでおいしいドリンクがあるのか…と驚くはず

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究極のレモンサワー

研究の末に辿り着いたのは

氷が溶けて味が薄くなるのを防ぐために


氷のかわりに皮を剥いた冷凍レモン

中身は焼酎・生レモン・炭酸水のみ

全く甘みの無いドライなレモンサワー

 
 
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大西哲也

クッキングエンターテイナー

ご予約・営業案内

※不定休です。必ずスケジュールをご覧ください

※必ずご予約をお願いいたします。

※全席禁煙です。

※現金かPayPayのみご利用いただけます。クレジットカードは利用できません

※グループのご来店は4名様までにてお願いいたします。

※小学生以下のお客様のご来店はご遠慮いただいております。

​※ドリンク・フードのご注文を必ずお願いいたします。チャージ・お通しはございません。

 

〒182-0034
東京都調布市下石原3丁目2-7平田ビル1階

042-444-4833

OPEN 18:00/CLOSE 2:00(L.O 1:00)

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